Presentació i degustació d’embotits artesanals a càrrec de Cal Jordi de Ransol, acompanyant-la de la millor cervesa artesanal del país de l’empresa Blôt
Cal Jordi de Ransol és avui un referent al país pel que fa a l’elaboració d’embotits de manera artesanal a 1.700 metres d’altitud.
La recuperació de la tradició i la naturalitat dels seus productes és el seu repte elaborant tota mena d’embotits com ho feien els seus avantpassats fent servir matèria primera de màxima qualitat sense afegir-hi cap conservant ni colorant químic.
Dia: 23 de juliol
Hora: 19.30 h
Lloc: Moto i Espai Galobardes
Preu: 15 €. Venda d’entrades a www.canillo.ad
Més informació: (+376) 753 637 o museudelamoto@canillo.ad